＞ホセさん＜
名古屋では本当にお世話になりました。ありがとうございます。
写真を見ては、またまた盛り上がっています。
邦楽、洋楽、・・音楽は良いですね〜ギターと三味線も面白かった
・・来年も又、企画したいと思っています。
来年も是非参加して下さいね！今度は合奏したいです！
http://www.ganet.gr.jp/tomo

ひさしぶりに、こちらへ、来ました。
お目にかかれて良かった。
今度お目にかかるときは、ぜひ一緒に演奏を・・。
http://www.mahoroba.ne.jp/~tngk/

次回は演奏したいですね。
毎月帰りますので機会があれば皆さんにお会いしたいです。

明日、仙台へ戻ります。

ホセさん、東北はいい処でしょう、羨ましいわ〜！
ともこは若いころ、東北が好きで、東北一周を二度程しましたよ。
いいな〜〜・・・もう一度行きたいですよ。
八幡平、寒風山、八甲田山、五能線・・（遊びに行っているんじゃ
ないか・・ごめんなさい！）また、遊びにきます。
http://www

仙台からクルマでちょっと走れば東北６県どこでも行けますからね。
まだ秋田には行ってませんけど今年は行きますよ。

こちらも皆さんは見てるんですね
いままでは眺めてましたヾ(＠°▽°＠)ノあはは

いいですね〜東北！
夏休みに行きたいです（爆）
今年は無理でもいつか行くぞ〜

おいでませ〜。
夏休みにいらっしゃい。東北は涼しくていいですよ。
今年は受験でむりかな？

ゴールデンウィークが始まりました。
今日から5月5日まで連休です。
愛知へ帰るけど庭木の手入れとか色々あってね。
少しはゆっくり出来るかな。

こんにちは。お庭のお手入れ、お疲れ様です♪
楽しいGWをお過ごし下さい♪私が仙台に行くのは
5月3日夜中？〜5月8、9日くらいまでなんですよ♪

5月6日には仙台へ帰ってきます。
どこかですれ違うかもね。(^o^)／~~~~~

　我が家も明日から６日まで連休です。子供たちは関係なく動き回るようですが。私は地元の文協祭があるだけで、どこに出かける予定もありませ〜ん。のんびりとします。ぴこっとさんに子守唄を歌ってもらえば、あっという間に夢の中だよ〜〜〜！！！

いいな〜帰れて。
私はカレンダーどおりなので帰れるのは2日の夜かな？

でも、嫁さんはデパート勤務なので
帰ったところで私は主夫に変身します。
こういうGWもありかな？

クレインさん、おひさです。
奥様とは勤務の都合でゴールデンウィークは無関係ですね。
黄金週間が終わったらゆっくり二人で休暇を取ったらいかがです？

ホセさまへ
帰省ご苦労さまですm(__)m。
庭木の手入れ進んでますか？

帰省されているにもかかわらずHPの更新しているので
驚きました。しかも朝から・・・。
HPの更新も重要ですが、
帰ったときぐらいの〜んびりしましょうよ！
といいつつ今日も出勤です！

ちなみにデパートは6,10月が暇な業界だそうです。
が、嫁は豪州にダイビングに行くので
6月は相手にされません(TxT)。
嫁も仕事が好きなので私もそれを認めてます。
まあ5月は2度帰省するのでそれでよしとしてます。

でわ皆様、GWはのんびりすごしましょう！

こんにちは
愛知県のホセさんの近くに住んでます
仙台は若かりしころ（今も若いですが）七夕祭り
をいちどみにいっただけです
また遊びにきます。よろしく

仙台の七夕は去年行きましたが、すごい人でした。
新幹線仙台駅前から始まるんだから人が集まるわけだよね。

私も若かりしころはいろはさんの住んでるあたりに
スケート場がありましてね・・・今でもあるのかな？
毎週遊びに行きましたよ。

はじめまして皆様。管理者のホセさんの寛大な承諾をいただきまして、この場を借りてご案内させていただきます。
サイト管理者　ホセ様単身赴任天国のお仲間の方々
初めてメールするご無礼をお許しください。
私は静岡のホテルで営業企画に従事している者です。

ホテルはホテルセンチュリー静岡といいまして、
（ＵＲＬ　http://www.centuryshizuoka.co.jp)
小田急グループのホテルで今年開業５周年を迎えました。
そこで開業５周年企画として以下のような、募集企画を開催しています。
以下企画内容です。

離れて暮らしている恋人に思いを寄せ、すてきなラブレターを書いて、日本の中心に位置する"静岡"で待ち合わせをしませんか？

ホテルセンチュリー静岡では、開業5周年記念行事の一環として、現代の織姫と彦星のために、ステキな企画をご用意しました。

200字以内で、お相手あてに、ラブレターを書いてください。

お寄せいただいたラブレターの中から、厳正なる審査の結果、最も心をうつ作品を書いていただいた方を、今年の7月7日、お連れ様とともに、ホテルセンチュリー静岡の『インペリアルスイート』にご招待いたします。審査員はプロデューサーの残間里江子さん。応募は、現在、他の都道府県に恋人（または配偶者）が住んでいて、二人で7月7日にご来静いただき、ご宿泊ができる事が条件です。（※ホテルまでの交通費はご自身の負担となります。ご了承ください。）お二人の強い絆が感じられる、ステキなラブレターをお待ちしています。単身赴任で、ご家族、奥様とはなれてがんばってらっしゃる方々に、是非是非ご参加いただきたいと思います。
私どもの企画は、募集企画でしかも条件があり、参加しにくい面もありますが、ご参加のご検討いただけましたら、幸いです。
http://www.centuryshizuoka.co.jp/Pages/event/event_hoshini_negaiwo.htm

日曜日の盛岡まで仲間と行ってきました。
わんこそば100杯食べてまだ胃がおかしいよ。
馬鹿だね。σ(^◇^;)
http://www.sinfonia.or.jp/~jose/asobi/wanko.html

ホセさん益々太るよ。
ゴールデンウィークはダイエットに挑戦したら？

ふと、また来ました。今年は本当に暖かですね、、、。
仕事で角田に行ったのですが、菜の花がとてもキレイでした。
ＨＰ模様替えをしたのでまた、遊びに来て下さい。仙南情報発信中。
http://members.goo.ne.jp/home/harumi-sendai

今年は雪が少なかったですね。雪景色の名古屋空港を飛び立って
仙台空港は雪が無い・・・。ってことがありました。
先週は2回もお花見したし、今日は盛岡までわんこそばを食べて
お花見してきます。（まだ咲いてるかな？）

ご主人のぴこっとに頼まれましてん。
グリーンさんのお訪ねの☆のアドレスはこちら♪
かなりプライベートな独り言掲示板ですよ。笑。
本HPからは行けませんし♪
温泉かぁ♪行きたいですね…。
http://chu.infoseek.co.jp/123108/

「MUSICA宙」です。「音楽」って意味です♪
http://chu.infoseek.co.jp/123108/

私も以前、マンファン宙を持ってましたよ。

　サンキュ、行ってきたよ、地球外。
また、チョコチョコここでも会おうね。

こんにちは☆こちらにお邪魔するのは初めてです♪
実は大好きな姉が「仙台」にお嫁に行ってしまって
今年は出産の為に帰宅中なんですが
ゴールデンウィーク〜１週間くらい仙台に行く予定
です♪
http://www6.plala.or.jp/onn-ichi/

いらっしゃい。(^o^)／
私はゴールデンウィーク〜１週間くらい愛知へ帰ります。
すれちがいですね。
仙台はいい所ですよ。1時間も走れば素晴らしい温泉がたくさんあります。

　地球外から飛んできたんだね、なんていう星だっけ？

　名古屋ではひつまぶしで、にぎやかだったけれど
仙台では、まずホセさんおすすめの温泉なのかな？
また、ここで教えてね。

マンファンさん元気？マドンナのママ元気だった？
邦楽ランド久しぶりに見たよ！朋の会のページ恥ずかしいねー！新しいのにしないと！心入れ替えて！だけど、春はまだ辛くてねー
http://www.sinfonia.jp/＾jose/

マドンナのママさんは相変わらず元気ですよ。
朋の会のページは変更しておきます。
ゴールデンウィークには帰りますのでよろしく。

今度の土曜、日曜は連続お花見です。
宮城県の北の方はちょうど満開になりそうです。

隣人の息子です(爆
面白いものがあったので紹介します。↓
http://kigaru2.kakiko.com/dorawasabi/dooraemon.swf
結構重たいです。(1.09MBくらい)
暇があったら見て☆

おや、誰かと思ったら・・・
RYOさんではないですか。
隣人の息子でもまだ見たことないんですが
今度はいつこちらへおいででしょうか？

　速い！読み取れないうちに次にいってしまう。
普段、音声をミュートしているので、歌詞だとわかったのは
何度か見てからでした。歌っているのはだ〜れ。

突然のメールにて失礼致します。

出版社の講談社が発行している、中高年向け月刊誌『オブラ』という雑誌をご存知でしょうか？
実は、このオブラ誌上にて、直木賞作家である「重松清」氏による連載記事（小説ではなく、ノンフィクション作品となります）を、５月発売号から1年間の予定で掲載することになりました。
この連載のテーマは「単身赴任」。
現在、「家族」「親子」などを描いた作品の書き手としてナンバーワンの呼び声も高い重松氏が、「単身赴任」を切り口として、家庭と仕事（家族と仕事と自分）を問い直すものを連載いたします。
私は、その連載のサポートするライターの一人です。
重松氏は作家ですが、今回の連載では、本人自らも取材対象者（つまり、単身赴任をしている方々）への取材を行います。

つきましては、この連載をスタートするにあたり、この３月および４月から初めて単身赴任をなさる『単身赴任ビギナー』の方（もしくは単身赴任ビギナーを知っていらっしゃる方）を探しております。
この掲示板をごらんの方で、もし今回の連載の趣旨にご理解を頂き、多少なりとも興味を持たれた方がおられましたら、下記のメールアドレスまでご一報下されば幸いです。
詳細をご説明させていただきます。

新たな生活に対する不安もあるでしょうし、お引越しの準備などでお忙しい毎日だとは思いますが、御検討のほど宜しくお願い致します。

ライター・山岸朋央
Eメール　：　tomoo70@ma4.justnet.ne.jp

単身赴任５年目、暗く考えたら暗くなるばかり！
今まで出来なかったことを実行するチャンスかと思い、宮城県岩沼市に単身赴任中に習い始めた「陶芸」が何よりも楽しくなり、現在も福岡市内で単身中ですが、仕事は二の次で、焼き物の本場で修行中です。
魚釣りから〜調理〜盛り付け〜器、こんな単身生活もなかなかなものです。
４月には、新たな地での単身生活（南紀白浜）が続きます。
単身生活が終わる頃には、、プロの陶芸家になってしまいそうです。
趣味を持って、何かしていれば、、決してブルーにはなりませんネ！
　　　　　　　　

女房は居なくても飢え死にする事はないでしょう。
宮城県は東京より暮らしやすいですよ。

中西さん、５年目ですか。
私はやっと1年経ちます。
日本中周って大変ですね。
でも、その分多くの人にめぐり合い、趣味を広げていくのも
楽しいでしょうね。
考え方しだいで天国にも地獄にもなりますね。

中西様ご苦労様です、単身赴任3週目のクレインです。
私も今日、岩沼に来て初めて暇な日曜日でした。
厳密に言えば、学校（日曜だけ学校に通ってます）を
寝坊した・・・。
結果暇になってしまいました。
でも暇な週末は独身時代と同じかな　と思い、
まじめに乗馬復活させようかなと考えてました。
一応北仙台の乗馬クラブに移籍届けも出しているので
今後気合入れて行くようにします。
単身赴任初心者マークですが、
楽しく過ごしましょう！

『みんなで語ろう！　単身赴任』

子どもの年齢が上がるにつれ、転勤も家族一緒に転勤するというパターンから、教育
問題、マイホーム問題、介護問題、妻の仕事などの原因で必然的に単身赴任するとい
う選択が生まれてきます。今回のイベントは単身赴任を考えなくてはならない家族・
今単身赴任中の家族に対して　『明るく単身赴任と付き合おう』というイベントで
す。
明るく乗り切る単身赴任の智恵を満載に単身赴任真っ最中のNHK村上信夫アナウン
サーを
お迎えしてのトークタイムを企画しています。お子さんも一緒に家族で
単身赴任について考えていきませんか。

●　日時　２月２４日（日）　

●　場所　さいたま会館　７Ｂ会議室　　　さいたま市高砂3-1-4　（浦和駅西口５
分）

●トークタイム　『明るい単身赴任』　参加費　おひとり２００円（お茶代）
・1３時３０分〜１4時３０分　トークタイム　
『明るい単身赴任』　ＮＨＫアナウンサー　村上信夫さん

・１４時４０分〜１６時００分　みんなでガヤガヤ単身赴任　
『離れたって家族！　』
単身赴任しているパパたちの本音を聞いてみましょう。
＋単身赴任歴6年　日本経済新聞社編集委員　土田芳樹さん
＋マイホームを建て単身赴任中　ＮＴＴデータ　竹原政義さん　
＋0123引越文化研究所による調査報告　アートコーポレーション　松井敬一さん
『単身赴任レポート　2001　ただいま第３恋愛期、真っ最中　
〜インターネット時代の遠距離恋愛夫婦たち〜』

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
村上信夫アナウンサープロフィール
京都府出身　現在単身赴任１０ヶ月
NHKラジオ　８：３5〜11：50
ラジオいきいき倶楽部　担当
家族は大阪
著書に『おやじの腕まくり』など
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

参加方法
メールにて
お名前・住所・電話番号　をお知らせください
（当日の参加でも受け付けます）

★主催
転勤ファミリー支援センター
河野郁子
URL: http://www.kosodatemap.com/net/tfn/index.html

★助成：ドウ　コープ　市民活動支援金　をもとに企画いたしました

河野様

情報をありがとうございました。
２月２４日は行けそうもないけど興味津々です。
トークタイムの内容をＨＰにアップしてくださいね。

掲示板にいらしていただき
ありがとうございました。
イベントの内容はＨＰと冊子にしてまとめたいなあと
思っています。ぜひ単身赴任を実際にしていらっしゃる生の声
教えてください。
よろしくお願いします。

ご無沙汰でした。
鼻風邪、胃痙攣（みたいなもの）と、病気におそわれ続け、
治って二日酔い。。。
になってました。
初対面の人にまで、
「お酒飲めそうだよね。。。」
と言われる始末。
もう、かわいぶる年は過ぎた！とばかりに
浴びてみました。
近況でした。

自分のＨＰも更新しなくちゃ
http://members.goo.ne.jp/home/harumi-sendai

2月8日は結婚記念日です。
いつもは夫婦でレストランで食事するんですが
今年は一人で飲んでます。
たまにゃあいいか。ハハハ・・・(^◇^;)

こんばんわ　雪はありますか・
結婚記念日おめでとうございます。
明日２月９日は不肖な息子の結婚記念日になります。

忙しかった。　　またよろしく

ホセさん、こんにちは。
私は岡崎のサークルに馬を持って行った主婦です。
覚えていらっしゃいますか？お久しぶりです。
おかげさまで、江尻先生の教室に通わせて頂くことになりました。
江尻先生は本当に熱心に教えてくださるので、超ウレシイです。
ありがとうございました！

先日は珍しい楽器を弾かせていただきありがとうございました。
今月もお会いできるのかな？
17日には岡崎にいる予定なんですが・・・。

江尻さん夫妻は4月7日に岡崎公園内の城南亭で演奏する予定です。
詳しいことはまたね。

　良かったね〜〜〜!雪もあって、寒そうな旅だったみたいだけれど、会場のおいしいご馳走のかおりが届いてきそうだった。

来年はその場で焼けるようにバーベキューセットを持っていきますよ。
もっとゆっくり食べたかったね。

いい天気で最高でした。
ついでに牡鹿半島まで行ってきました。
↓　見てね。
http://www.sinfonia.or.jp/~jose/asobi/kakimatsuri/

う、うまそう。牡蠣も大きそう。いーな。

ちなみに２コマ目の後ろのトラックは「７３式大型トラック」。９５Km/hしか出ないそうな。
４コマ目は「野外炊具１号(笑)。」道路上を走りながら炊飯することができて、200人分の炊事を約４５分以内に実施できるらしい。

･…「火器づくし」でならぬ「牡蠣づくし」で、こういうのいいなあ。なによりタダって所がコレまたいいなあ。

2525さん、詳しいね。意外です。
もしかしてミリタリーオタク？

こういうのって子供の頃大和とか零戦とか流行ったので、なごりです。
装飾の無いメカとかが好きですからその延長線という感じかな？(だからレーシングカーとかも同様に好きです。)
…説明は検索して遊んでたら出てきました。

…ホントのオタクってもっとスゴイよ(たぶん)。

お邪魔します、クレインです。
ついに私の単身赴任LIFEが始まりました。

といっても牡蠣まつりいけません。
なんと赴任早々、本日は安全当番(TxT、
やけになってカキコしてます。

おまけに、業務引継ぎが残ったため、本日は東京に戻ります。
あ〜あ、まだまだのんびりできないよ〜。

ちなみに、結局PC買って、H"で接続にしました。
今後とも本格的によろしくお願いいたします。

ＰＨＳで接続ですか。私も最初はそうでした。
先月からやっとフレッツＩＣＤＮになりました。

クレインさんは自炊派？外食派？
ここは魚が新鮮で美味いけど少々食べすぎました。
久しぶりに牛肉をたっぷり食べましたよ。
例の事件の影響で安かったから買ってしまいました。

((( ^^)爻(^^ ))) オヒサ 　ホセさん
今日(正確には昨日、２日）松島の牡蠣まつりに行ってきました。
いやー・・人も多かったですが、美味い！！
宮城の牡蠣は美味しいです♪
殻付牡蠣を自分で炭火で焼く(￣¬￣*)じゅるっ
牡蠣汁・牡蠣のチゲ鍋・牡蠣飯・牡蠣雑炊ｅｔｃ．
３日もやってますよ！急いで出発しましょう！！

モモさん、おはようございます。
実は今日（３日）松島の牡蠣まつりに行きます。
単身赴任仲間を誘ってこれから出発の準備です。

＞殻付牡蠣を自分で炭火で焼く(￣¬￣*)じゅるっ

うわっ、もうよだれが出る〜〜！σ(^◇^;)

突然のおじゃまで申し訳ありません。

無料配布のインターネットテレビ電話「Fresh　Voice」
のお知らせをさせて頂きたいと思います。

ご利用のPCにマイクとヘッドフォンとPCカメラを取り付けて
インターネットテレビ電話をお楽しみいただけるソフトを
リリースさせて頂いております。
ご興味のある方は以下のコミュニティサイトより
ソフトをダウンロード後、ご利用願いたいと思います。

私も現在こちらのサイトのお客さまサポートを担当させて頂いて
おりますが、単身赴任されている方やお子様を留学させている方
から、大変真剣なお問合せ
（「ADSLルータ経由でも使えるか？」「本当に無料か？」etc.）
を頂いております。

単身赴任をされている方は、ご家族同士での
電話代で苦労されているなどのお話しを伺って
是非宜しければご利用いただきたいな、と存じまして
書込みをさせていただいた次第です。

弊社では一般の個人ユーザ様より、使用料や登録料を
頂いておりませんし、広告をご覧頂く煩わしさもございませんので
「お試し気分」でご利用になってみてください。

ご質問などございましたら下記までご連絡ください。

===========================================================
●フレッシュボイスサポートデスク●

ボイス電話番号：7721001
電話番号：03-5822-2877
メールアドレス：fv@anets.co.jp
※メールでのお問い合わせの際は、ニックネームと
　ボイス呼出し番号をお書き添えください。
===========================================================

※管理人さま

上記の書込みが不適切であればお手数ですが削除をお願い致します。
http://community.freshvoice.net

２月前なのにおじゃまします、クレインです。

先週木曜日から仙台にいました。
でも、やっぱり仙台は寒い！
今朝カーテンを開けたら霜が・・・。
そんなこんなでここ２，３日で
勤務地も確認し、住まいもなんとか寝れる状態になり
明日こちら（川口）のマンションの解約があるため
先ほど戻ってきました。

来週末から本格的に乗り込みますので
今後とも本当にお願いします。

また、つかぬことをお伺いしたいのですが、
当方社宅に入るのですが、
電話が０発信なので、netはできないと聞いたのですが、
そんなことってあるんですか？
私は回線をいじくれないなら、いっそ
モバイルにしようかな　と考えてます。
単身赴任或いは社宅にお住まいの方で
いい方法をご存知であれば
教えていただけないでしょうか？

たぶん大丈夫だと思いますよ。
もしダメなら私の隣部屋の人ですがＰＨＳでやってます。
私の様に自分の回線を引いてはいかが？
いまどき社宅でNETが出来ないなんて・・・と会社に交渉しては？

ど〜も。お久しぶりです。
見ない間にTOPとか、なにげに使いやすく変わってて、ふとクリックして思ったんですが…。

『愛』のコーナーっていつ工事終わるんですか？(笑)

（…いや、ネタないんで、本当にふと思っただけですが。）

「愛」のページなんか忘れていたよ。(^_^;)
たぶんスペインの聖ファミリヤ教会と同じです。

また私で、申し訳ない。
で、即本題なのですが、
私のＨＰのリンクでこのＨＰを紹介させてもらってもいいですか？

今日も仕事の兼業主婦でした（＾＾；；
http://members.goo.ne.jp/home/harumi-sendai

HARUMI's　ROOM　でリンクしてくれるんですか？
光栄です。
じゃあ相互リンクしましょう。
ただ今愛知へ帰省中なんで宮城へ帰ったらこちらからもリンクします。

おひさしぶりです。
素敵な新年を迎えてますか？

最近、どーでも良いのですが、涙もろいのです。
ちょっとしたテレビでも泣いてします。
すぐに物事を自分のことに置き換えてしまうのです。

でも、昨日のスマスマ稲垣君復活で泣いてる自分も
どーかなーと思いました。

今年も宜しくです。
http://members.goo.ne.jp/home/harumi-sendai

そうなんですか。
年を食うと涙もろくなるっていいますよ。
岩井さんはまだ若いのにね。
結婚して心境の変化でもあったんでしょうか？

涙もろい人に悪人はいないっていうから良いことですよ。

クレインです。

今年も（今更ですが）よろしくお願い致します。
さて来月から単身赴任のため
今度の週末は引越し第1弾（川口→高円寺）となります。
そのため昨日・今日は引越し準備となりました。
今まで配置されていた家具などが、
一部解体され無くなってしまったため
ちょっとさみしい感じがします。

そしてその次の週は引越し第２弾（川口→仙台）、
となります。
やっぱり２箇所の引越しは厳しいものがあります。
おかげでやっと今、区切りがつきました。

２月になったらちょくちょくおじゃまします。
でわ

引越し2連発ですか。大変ですね。
落ち着くまで荷物の整理も出来ませんね。
訪問大歓迎です。

昨日、部下の結婚式に出席しました。
教会で挙げたんですが良かったですよ。
お祝いのスピーチは簡単に済ませちゃいました。・・・（短い程みんなが喜ぶ）
私もこの次結婚する時は教会がいいな・・・。（ヤバイ！！）

＞８日朝７時前後に「めざましテレビ」にて渥美の菜の花畑が・・

　メロンさん、見たよォ。
あさ７時ちょっと前だったね。連絡ありがとう。
渥美半島は暖かいんだよって、菜の花が正直に言ってたよ。
メロンさんとサッチャンのお母さんの筝の音色もきれいに流れてたね。

＞ホセさん、仙台の新年はいかがですかぁ〜。
　良かったね、雪かきをせずに済んで♪（＾−＾）

めざましテレビは仙台放送で見られますよ。

＞メロンさんとサッチャンのお母さんの筝の音色もきれいに流れてたね。

えっ？そうだったんですか。それならビデオ予約して出勤するんだった。
メロンさんがテレビに映ったの？

テレビで日常的に筝の音色が聴こえるといいですね。
おっと、どこかの掲示板と間違えそうだ。

早朝よりテレビを見ていただいてありがとうございます。
メインが「菜の花」でしたので、それらしき姿はあっても顔までは
定かではありませんでしたね。箏の音色は何とか。当日は雨も上がって良かったのですが､風が強く寒かった〜。寒いときはあったかいお鍋でも食べて、もう少し。春を待ちましょうかね〜。

　雪だ〜〜〜！愛知にも雪だよ。
慣れていないから、どこにも行けん・・・・（＾＾；

おや、ぽんさんいらっしゃい。(＾＿＾)

正月連休で食って寝てばかりで益々太ってしまいました。
寒いと外に出たくないんで困ります。
明日、仙台へ帰ります。
雪かきが待ってます。

岡崎もすごい雪でした。
仙台もかなり積もってるとか・・・。
あ〜〜あ、雪かきが待っている。

明けまして　おめでとうございます　
　今年もよろしくお願いします。
同じ愛知県に住みながら豊川も雪が積もっていましたのに
私の住む　渥美はぜんぜん雪がふりませんでしたよ。ところで
８日朝７時前後に「めざましテレビ」にて渥美の菜の花畑が
見られます｡仙台の方にはご覧いただけないのかも・・｡
忙しい時間帯かもしれませんが、時間のある方はどうぞ。　

正月は仙台より愛知県の方が雪が多かったみたいです。
5日に名古屋空港を離陸した時、下界は雪景色でしたが
着陸寸前に見た仙台空港付近には雪は全然ありませんでした。
でも寒さは厳しいよ。

私は愛知県へ単身赴任。愛知から仙台へ単身赴任して
いらっしゃるホセさん、なんだか他人のような気がしません。
今は家族と一緒ですが、3日からまた一人暮らしです。

お互いがんばりましょう。
http://www1.plala.or.jp/kaokaokk

帰省される時は新幹線？飛行機？
私は名古屋空港→仙台空港です。
私は5日から一人暮らしです。

愛知にいても仙台の天気予報が気になって・・・。
５日に戻ってアパートの雪かきから始まるようで・・・。
お互いに頑張りましょう。

　日課のようにのぞいてるＨＰです。
今年も楽しいことや、発見がたくさんあったなァ〜。
これからも、楽しみにしてま〜す。

こちらのＨＰでは、初めまして。
「竹二胡本舗」からきましたよ。
冬太郎です。

邦楽ＨＰにも、いってみました。
わたしは、ピアノしか弾いたことありませんが、
宮城道雄氏の『春の海』は、ピアノ用にアレンジされた譜面もあったので、弾いたことがあります。
祖母や近所の人には、ふつうのピアノ曲より評判がずっとよくて、
よく弾きました。
なじんだメロディは、どんな楽器でも、たとえ口笛でも、心に深とくるのでしょうね。
わたしは二胡が弾けるようになったら、きっと幼い頃や若き頃ひいたピアノ曲をひいて、しみじみするのでしょう。

こちらは良い天気で暖かですよ。
年明け５日に仙台へ帰ります。
最初の仕事は雪かき？・・・でなきゃいいけど。
でも雪は好きですからね。雪道を走って東北の温泉めぐりもいいですよ。
忘年会は蔵王温泉でした。雪の露天風呂もあったけどさすがに遠慮しました。
仙台へはギターと二胡を持ってきました。
私は二胡でロシア民謡を弾きたいです。

ホセさん　おひさーー　　今郷里ですか

奥様のお料理はいかがですか・・

表紙の絵　いつもながらいいですね。頭もかなり後ろまで涼しそう。

表紙の絵は最初に戻ったんです。・・・冬バージョン
毎日女房の料理でありがたいです。
連休中に太りそうですよ。

初めてのカキコです。
いつも見てるよ。岡崎に来たら飲みにきてね。

帰ってくるたびに飲みにいくよ。

はじめまして、クレインと申します。

単身赴任のHPをさがしてやってまいりました。
実は私も来年２月から仙台（岩沼市）に単身赴任が決定しました。
今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m

単身赴任は初めてですが、考えてみたらここ10年間で
研修を含めて９部署目になります。
決してつまはじき　でなく、新しい部署の立ち上げがほとんど
ですので、今回も新しい部署の立ち上げに参加します。
しかし実は小生結婚してまだ1年なんです。
結果、単身赴任予定期間（一応2年ということになっているが）
より新婚期間が短い　というとんでもない悩み付です。

そこで単身赴任の方々にお尋ねしたいのですが、
転勤には妻を連れて行くのが幸せなんですかね？
ましてやまだ気分は新婚だし(TxT

ご近所さんになりますね。
岩沼市にこられたら「ＦＭいわぬま」を聴いてくださいね。
単身赴任の強い見方、パーソナリティーの岩井はるみさんが出演してます。

新婚さんなら絶対に奥様も連れてくるべきです。
私みたいに結婚27年でも連れてきたかったよ。
東北は温泉はたくさんあるし、魚は安くて美味い。
ぜひご一緒に！

メリークリスマスです！！
いやー宣伝、ありがとうございます。
素敵なクリスマスを過ごしてますか？いよいよ明日、帰っちゃうのですね。。。

ちなみに、うちのクリスマスディナーは、
ケーキ（泉区フレーズにて購入）
チキン、スペアリブ、パエリア、チキン、
ポテトサラダ、から付き生牡蠣。。。。。
頑張りました。

さて、クレインさん、どちらから岩沼にいらっしゃるか
分かりませんが、
確かに「都会」とは言えないかもしれませんが、
岩沼も良いところなので、ぜひ奥様といらしてください。
私も仕事の時だけ、岩沼で仙台に在住してますが、
岩沼の人は、あったかですよ。

それから、年末年始お年玉があたるかもしれないメール
待ってます（番組で）

みなさん、参加してください。
そして、私のＨＰにも来て下さい。

ＦＭいわぬまＨＰ：http://www.soma.or.jp/~fm779/
http://members.goo.ne.jp/home/harumi-sendai

再度おじゃまします、クレインです。

ホセ様へ
＞新婚さんなら絶対に奥様も連れてくるべきです。
＞私みたいに結婚27年でも連れてきたかったよ。
＞東北は温泉はたくさんあるし、魚は安くて美味い。
＞ぜひご一緒に！
ですよね・・・でも私は置いていくことにしました。
男女同権だし（嫁は東京駅の大○のテナントの店長）、
私自身、嫁が仙台に行ったらついていかないかもしれないので。
いずれにせよ今後こちら（仙台＆HP）に御世話になります。

岩井はるみ様へ
＞さて、クレインさん、どちらから岩沼にいらっしゃるか
＞分かりませんが、
＞確かに「都会」とは言えないかもしれませんが、
＞岩沼も良いところなので、ぜひ奥様といらしてください。
埼玉の川口から行きま〜す。
廻りには、嫁を連れて行ったら単身赴任じゃなくなるし・・・
なんて強がりを言ってますが、本音はつらいですネ。
けど、仙台行ったら乗馬も復活させる予定なのでちょっと
期待していたりします（ちなみにHNは仙台にもある
乗馬クラブ名から取ってます）。

残念ながら川口ではFMいわぬまはちょっと入りません。
そちらに行ったら、通勤がてら聞かせてもらいます。
ではまたちょくちょくおじゃまします。

ＨＰ覗いてくれて、どうもです。
また来てね。

でも、愛知に帰っちゃったんですか。。。
愛知は美味しいものがいっぱいあるんですよねぇ。。。
いいなぁ。
http://members.goo.ne.jp/home/harumi-sendai

26日に帰るよ。
かあちゃ〜〜ん。

((( ^^)爻(^^ ))) オヒサ で〜す。ホセさん

単身赴任休止中なんですか？
来年から・・復活・・
と、言う事は『仙台光のページェント』見れないんですか？
３１日までだし・・・
綺麗なんだけどな〜♪ちょっと残念かも・・

ｍｏｘｍｏさん、おひさ〜〜！
いえいえ、単身赴任生活が一時休止という意味です。
ＨＰの方はどんどんアップしますよ。
ｍｏｘｍｏさんお勧めの追分温泉へ妻と一緒に行ってきましたよ。
豪華な料理と低料金で満足しました。
帰りに石ノ森章太郎記念館と松島へ行きました。

実は今日は年休で仙台駅前へ遊びに行くつもりです。
夜までいて『仙台光のページェント』を見てきます。
どこでやってるんでしょうか？
ぶらぶら歩いていれば分かると思うけど・・。

寒いですね・・・。
風邪はひいてませんか？
会社とのリンクの関係でＨＰを新しくしました。
けっこう飽きっぽい正確なのですが、ちゃんと更新するよう
先輩から通達されちゃいました。

ぜひ、カキコしてくださいね。

年末休みのない私は、いつ大掃除をすれば良いのだろう・・・。（余談）
http://members.goo.ne.jp/home/harumi-sendai

ほんとにお久しぶりです。
年末年始はＦＭ放送は特別番組で忙しいんでしょうね。
私は愛知へ帰り、単身赴任天国とはしばらくお別れです。
1月6日から単身赴任復活です。

以前から時々訪問しております仙台市内の主婦です。
ホセさんの前向きな考えに拍手です。パチパチパチ！！
突然の一人暮らしは大変でしょうが見ていると楽しそうですね。
うちの主人は東京へ単身赴任中です。どんな生活をしているやら（爆）。
多分毎日コンビに弁当だけでしょうね。
ここの料理のページを見るようにメールを出しておきます。
私も参考にしてキムチ鍋を作ったんですよ。
やっぱり鍋ですね。冬は・・・！

あいさん、いらっしゃい。
やっぱり冬は暖かい鍋が最高です。
ある人が教えてくれた牡蠣鍋の作り方は良かったです。
お父さんが料理人なんで生牡蠣の臭みを取るのにだいこんおろしを使います。
アップしました。↓
http://www.sinfonia.or.jp/~jose/shoku20.html
んまかった〜〜。

以前、猫の里親さんになっていただいた方のホームページに
にんにく鍋の作り方があって作ってみたら美味しかったので
是非マンファンさんに試食してもらおうと思って
久しぶりにホームページにいったらレシピが無くなってました。
で、メールでレシピを送ってもらいました。
お試しあれ。
ちなみにその方のホームページは
http://www.h2.dion.ne.jp/~muhi/
です。
ウナと言う猫がうちからもらわれていった子です。

＝１人前＝
水・・・こっぷ４
酒・・・こっぷ０．５
みりん・・・こっぷ０．２
さとう・・・こさじ３
しお・・・こさじ０．５
ほんだし・・・こさじ２
ミックス味噌・・・ゆで卵１っコぶんくらいのかたまり
オイスターソース・・・おおさじ１
しょうゆ・・・こさじ２
すりおろしニンニク・・・１／２かけくらい
トウバンジャンorサンバル（辛み）・・・こさじ３（お好みで）
味の素
ごま油少々
白ごま（つぶ）
---------------------
鶏肉
ゆでたまご
にんじん、えのき、白菜、とうふ…

食べる前に薬味で「刻みねぎ」「つぶごま」「ごま油・・・こさじ０．５」
　　　　　↑
あくまでメヤス。恐る恐る投入していってね。
http://www.h2.dion.ne.jp/~muhi/

鶏肉は骨付きが美味しいです。
煮込んでね。
http://homepage1.nifty.com/youyousou/index.htm

プリントアウトしたレシピ発見。
作り方を補足します。

�@水に本だしとしょうゆで基本だしを作る。
�A味噌、オイスターソース、みりん、酒、砂糖、にんにく、
サンバルあるいはトウバンジャンを入れる。
*この汁で先にゆで卵と鶏肉を煮込んでおいた方がより美味しい。
�B土鍋に�Aの汁を入れ、煮込んだ卵と鶏肉を下に敷いて
野菜を上にのせ、ふたをして煮込む。
煮立ったら火を弱めて食べごろ。
�C食べる直前に、ごま油と白ごまをかけて食べる。
*汁は煮詰まってなくなるので多めに作っておいた方がいい。
*にんにくとごま油と辛味（トウバンジャンなど）はお好みの量。

キムチ鍋に最近ハマッてますけどニンニク鍋とはどんなんでしょう。
とにかく寒い時はいろいろな鍋料理がいいですね。
レシピを見ると結構難しいけど私流に手抜きしてみます。

中３の時からファンです。
星野仙一が好きで中日ドラゴンズが好きでした。
何か、このままだと・・・
阪神の監督になってしまう・・・
マイダーリンは、阪神が好きで
星野仙一が好き
今朝、出かける時に「やっぱり、星野仙一は男だ!!」と
ニコニコ顔で・・・
私は、今日のお天気のように曇ってる。

阪神ファンと星野仙一は相性が悪いと思うのですが・・・。
一波乱ありそうな気がします。

キララさんのご意見を参考にソバめしチャーハンを作ってみました。
焼きソバもチャーハンも好きなんで一緒に食べて満足満足！！

http://www.sinfonia.or.jp/~jose/shoku19.htm

はじめまして。
私はテレビ番組のリサーチをしています
ザ･ニュースという会社の武石(タケイシ)と申します。

今回私どもの担当しております、
フジテレビ系列で放送している番組の中で

単身赴任中の父親の元に
普段会えない奥様や娘さんが
クリスマスプレゼントを届に行く！と言う企画を
予定しております。
つきましては、番組に参加していただける
ご家族を募集しております。
〜参加条件〜
・ご家族が東京及び近県３県にお住まいの方。
・旦那さんが、単身赴任をされている方。
と言う条件になります。

収録の予定日は
１２月１３日又は２０日となっています。

もし、ご協力いただける方やご興味のある方。
何か情報のある方がいらっしゃいましたら
ご連絡いただければ、幸いです！

リサーチ会社ザ･ニュース
担当：武石 雄宇

※掲示板への掲載を許可していただいた
　管理人様にこの場を借りて、お礼申し上げます。

寒くなってきましたね。
これからは、朝、起きるのが辛いです。
で（全く関係ないけど）
ご飯が余ったら、そば飯チャーハン。
材料は、全て、ホセさんお得意の適当。
焼きそばの麺、１袋。余ってるご飯（レンジで暖めてからつかう）
冷蔵庫にある野菜（キャベツ,たまねぎ,何でも適当に）
豚肉,ハム,ベーコン（何でもあるものでOK)
１、フライパンに油を入れ、焼きそばの麺を２〜３ｃｍ適当に切り、チョット焦げるくらいに炒める。
２．焼きそばをチョットよけて、野菜,肉類を炒め、塩コショウを振り、しっかり火がとおったら、温めておいたご飯を入れ、さらに塩コショウを振り,ソースで味を調えて完成。

我が家では、大人気です。

PS,明晩、ばあ様が留守なので、キムチなべです。
今日、内職の集配係りのお兄さんから
白菜、ねぎを戴いたので、家計費も大助かり。
ボーナスも,明日支給日です。バンザ〜〜〜〜イ。

今日はボーナスが出ました。
早速帰りに銀行へ寄ってちょっぴり財布が厚くなってニコニコです。
焼きソバもチャーハンも好きですけど「そばチャーハン」は食べたことないです。
そばの麺を短く切って使うんですね。
こんど挑戦してみます。

　いいな、皆さん懐が暖かくて、、、うちは、ボーナスは大晦日です。個人企業はつらい（；；）

　最近テレビのコマーシャルで、そばの入ったふりかけを宣伝していますね。まだ買ったことはないのですが、巷では「そば飯」だったかな？　焼きそばをおかずにしたご飯が人気とか、、、僕は、粉末ソースの即席焼きそばに、いろいろな具を入れて作り上げるの好きです。
http://www.d1.dion.ne.jp/~kazubo_1/

　以前にもカキコしたキムチ鍋。
　お肉は「豚バラカルビ」がおすすめです。このバラ肉の脂を炒めるときに利用してね。野菜はニラをたっぷりがおすすめ。

　ポイントはまずお肉を炒めて、そこへ熟成したキムチ（漬かりすぎて酸味が強くなったもののがおすすめ）を汁ごと入れてさらに炒めること。ここで香ばしいかおりがしてきたら・・・
　
　そこへ出し汁をサ〜と入れて煮立て、あとはお好みのもの（ニラ、豆腐、ねぎ、しいたけ等）をご自由に。味が薄いと思ったら、かくし味にお味噌をすこしだけ使うといいらしいです。

　風邪も吹き飛ぶだろうね！

キムチ鍋作りましたよ。
今まで作った鍋物の中で一番美味しいです。
これから寒くなると鍋がいいですね。
一人前用の土鍋が無いんで明日買ってきます。

http://www.sinfonia.or.jp/~jose/shoku18.html

　出来て良かったね♪
私はすき焼き鍋（鉄製のもの）を使います。
蓋は適当になんでもかぶればいいよね、アルミ箔でも間に合うかな。
土鍋もあとから、「おじや」を作る時にはいいね。

今夜もまたキムチ鍋です。　ハハハ・・・（＾＿＾;）
新鮮なカキを放り込んで食べました。

子猫向き料理。と書いたのでたいそうなものに聞こえてしまいました。
子猫は具合が悪くなるとぜんぜん食べなくなるんです。
それをなんとかして食べさせるためにあの手この手。
例１：ハムとかかにかまぼこを噛んで口移しで与える。
例２：アジの干物を細かくほぐして子猫用ミルクと団子にして与える。
例３：子猫用ミルクと猫缶を混ぜて与える。
それでも食べない場合は針を取った注射器でブドウ糖と薬を混ぜたのを強制給餌。

なんてところなので料理とは呼べないですね。
誤解を招く書き方をしてごめんなさいです。
ちなみに葛根湯とかプロポリスなんてのは風邪引き猫に使いますし
ビオフェルミン（下痢止め）も猫や犬にも使えます。

うちの長寿猫（１６年）は普通の猫缶とドライフード食べさせてます。
かにかまぼこと刺身も時々。


どーも変な話でお邪魔しました。

追伸
めろんさん。のらちゃんにえさを与えるなら不妊手術してくださいね。
子猫が生まれて大変になっちゃった方がたくさんいますからね〜




http://homepage1.nifty.com/youyousou/index.htm

ほんとうに、ねこちゃんのごはんなんだ！！！
葛根湯にプロポリスまで・・・・驚きました。
人間と同じなんですね。我が家の　のらたちは、ほとんどがオス。
一匹のメスは何度か出産するのですが、今年は暑さで一匹しか
生き残らず、それも最近交通事故で・・。１００メートルも行かない所が海なので、何だか彼ら、彼女は生きているようです。
我が家以外でも、えさをもらったり、猟師さんのおこぼれに預かっているのです。そんなこんなで、今のところ　子猫で困ったことが
ないのです。でも、手術をしてもらっているのらたちもいますよ。
また、ねこちゃんのこと教えてくださいね。

朝までポットに入れてといえばおかゆもそうですよね。
米を洗って熱いお湯と一緒に入れれば朝粥食べられる。

黒豆は煮たことないですね〜。
うちの母が毎年お正月に煮てくれるけど
ワラやら釘やら使って３日間かけて煮てるけど。
グリーンさんの言われる方法なら私でもできるかなあ。

にしてもみなさん、お料理上手ですね。
コックさんは男性が多いくらいだから男の人のが凝りだすと
色々な料理を上手に仕上げてしまうのかな。

私はこのところ具合の悪い子猫向き料理？？は得意になりつつあったりして。。。。それもどーなの？？？
http://homepage1.nifty.com/youyousou/index.htm

　なんで子猫向き料理？・・・・はまさんとこへ遊びに行ってきたらわかったよ♪はまさんってこころ、やさしい人なんだね。

実はね・・・はまさんは僕の姉弟子なんです。
合奏したこともありましたよ。
今はボランティアが忙しいんでごぶさたですけど、今年パネル展を手伝いに行きました。

　　子猫向き　料理って、どんなお料理ですか｡
　内容を教えてください｡　
　　　我が家にもノラちゃんがいるけど。　まさかね・・・・。
　　ほんとに猫が食べてるような、？？？？

はまさんちの猫は人間でいえば100歳くらいですが元気です。
何度もおじゃましましたが何を食べているのか見たことないけど
長寿猫の食事はあるんでしょうか？

　人から聞いたり調べてみたのですが、大豆、黒豆は浸けた水から
煮るほうが早く煮え、また調味料は黒豆については最初から入れておいても豆が軟らかくなってからでもどちらでもいいようです。理由は不明｡けれど、大豆は豆が軟らかくなってから加えたほうがいいです。大豆以外（黒豆は大豆）の豆はあくがあるので５〜10分煮たら、茹で汁をすて新しく水を替えて煮る。でも、金時豆は茹で汁を捨てないで煮ても大丈夫みたい｡小豆とささげは水に戻さず最初から煮てもいいけど、大型の花豆、黒豆、エンドウは長く水に浸けて豆全体にしわがなくなってから煮るといいみたい。ポットで軟らかくする方法は、ポットの容量など等、必ずしも皆ができるとは限らないらしいです。

メロンさんwrote　＞浸けた水から煮るほうが早く煮え・・・

金時豆は朝、鍋に水と一緒に入れておいて夕方から弱火で煮始めましたら
１時間もしないうちに柔らかくなっていました。
煮豆は好きなんで色々挑戦してみます。

やっと、仕事と風邪から解放されました。
　お豆のことで、グリーンさんから情報は頂いておりましたが・・　頭痛に黒豆がよいとは知りませんでした。黒豆の汁は声を良く
　すると聞いたことがありましたけどね。
　「びっくり水」は水が沸騰しはじめてからまもなく豆の役1/2量
　の冷水を加えて急に50℃以下の温度に下げることです。急に冷や　されることでのびかかった皮が部分的に縮み、ときに裂け目が
　できて、そこから水が吸い込まれ早く煮えます。
　「渋きり」浸し水ごと火にかけて5〜6分ゆで、こし器にとって
　茹で汁を捨てることをいいますが、これはあずきに含まれる水溶　性のサポニンを除くため。この成分は腸を刺激し、食べ過ぎると
　下痢の原因になるそうです。あくは丁寧にすくった方がいいよう　です。黒豆は砂糖を一度に加えず数回に分けて入れる方がふっく　らとした煮豆ができます。砂糖は普通、数時間煮て豆が充分やわ　らかくなってから加え始めますが、煮る前のつけ水に砂糖を加て
　おいても大丈夫（土居まさる流にね）。要はゆっくりと浸透させ
　るようにすればいいようで、砂糖を加えた後はぐらぐら煮立てる
　のは禁物と言われています。ながーい話になっちゃいました。
　
　　

　専門知識だね。ところで、小豆、大豆、黒豆、金時豆・・・全部扱いは一緒でいいのかなぁ。どの豆もサポニンを含むの？それで、「湯でこぼし(渋きり）」したほうがいいの？黒豆の黒い汁が薄くなっても効果は同じ？金時豆も色がでるけど・・・。質問いっぱいしちゃった。

　そうそう、黒豆はとろ火でやりました。お砂糖は一度に入れちゃったので、この次は分けていれてみようかな。

メロンさん、やっぱりアクは取った方がいいんですね。
あまりこだわらないで作ってしまうんですが、より美味しい料理に挑戦します。
びっくり水も知りませんでした。

おいしそうに出来ましたね〜！

お豆を柔らかく茹でるには、前の晩から沸騰ポットの中にいれておけば次の朝には柔らかくなってます。
魔法瓶でもできますね（沸騰したお湯を入れればＯＫ）

これは結構主婦の間で皆さん知ってると思いますが・・・

　こんにちは（＾−＾）８５さん。
そうそう、これもよく言われるよね。

　それで、はまさんが黒豆の話をしてくれたので今度は黒豆を。知り合いにこの話をしたら、なんと！料理家、土居まさるさんが『水に乾燥のままの黒豆と砂糖、塩、醤油と、釘（これは色をよくするためだったっけ？）を一度に入れて、火にかけてコトコトと煮ればいい』って！！！「は？」って感じでした。それでやわらかくなるの？って私は半信半疑。

　ホセさんのとりあえず挑戦！というあの勇気を私も見習って、昨日ダメ元でやってみました。できましたよ。やわらかくなりました。おどろき！

　大豆はポットに入れてやってみたけれど、私のやり方が下手なのか、「みそクサイ」煮豆になってしまったので、それ以後はやっぱり、姑のやり方のいきなり水煮にしてしまう方法でやってます。

　はまさんは黒豆をどうやって煮るのかなぁ。

　おもしろ〜、ホセさん。ＵＰ見たよ。おいしそうにできてるジャン！早く煮えて良かったね♪それを通り過ぎたら「あんこ」になっちゃうところだったね（＾−＾）

　はまさん、はじめまして。黒豆が頭痛持ちにネ。ひとつ、おりこうになれたよ、ありがとう。

　ホセさんは冷凍うどんをゆでるのに「お湯に」って私が言っても水から入れる人なんだよ。（ごめん、ホセさん）私はアク取りシートを使ってます。落し蓋代わりにもなるしね。最初の豆を洗うっていうのも、省いちゃったんだから、私のほうがホセさんに気をきかせて（笑）。

　大豆なんかは、煮立ってきたら、はまさんが言われるようにするといいっていうね。それから、煮立ってきた時に水を足して、温度を下げてやると早く煮えるとか・・「ビックリ水」っていうんだったかな。これはメロンさんのお得意分野なんだけど、あれ以来、来ないね、メロンさん・・・。

こんにちは。はまで〜す。
私のＨＰからのリンク先をこっちに変えていいですか？
部屋に行くリンクです。行き先がなくなってるみたいなんで。

豆といえば私は頭痛もちなんですが
頭痛には黒豆がいいそうですね。
私も豆を煮てみようかな〜。

豆はあくが出るのでいきなり煮ずに一度お湯に入れて沸騰したら
ざるにあけてそれから煮るといいと思います。
それとも金時豆はあくが出ないのかな？
間違っていたらごめんなさいね。

ではでは。

リンク先は”ホセ”でよろしく。

豆のアクも栄養のうち・・・なんちゃって。

　そろそろまたクッキング教室を。手抜き料理じゃなくて、おふくろの味、といっても簡単なものが煮豆。今日はとりあえず、金時豆。売っているのは甘すぎると思いませんか？

　金時豆、一袋をお鍋にザーっと。弱火で３時間くらい煮るのでそのつもりの量の水を適当に入れてすぐ火にかけちゃう。（沸騰してくると少し泡みたいなのが出るのでそのつもりの大き目の鍋がいいね。）

　２時間くらいで一度やわらかさを見てね。もうこれでいいっていう、やわらかさになったらそこで砂糖、かくし味程度の量の塩と醤油を入れてちょこっと煮る。（硬いうちに調味料を入れてしまうと、もうそれ以上お豆はやわらかくならないらしいよ、私は硬いうちに、やったことがないので結果は知らないけど）味見は豆を食べるより、汁のほうをみてね。この時点では豆にはまだしっかり味は付かないから。

　火を切って冷めるまで放っておく。煮物はすべてこの冷めるときに味がつくっていうよ。煮豆は常備菜っていって、箸休めふうのおかずなんだけど、よ〜く考えたらご飯と一緒に食べたら「おはぎ」風だよね♪

ひさしぶりに新メニューに挑戦するか。
豆は身体に良いという事で豆腐ばかり食べてたけど飽きてきたところでした。
煮豆の作り方は全然要領が分かりませんでしたが詳しく教えていただいたので挑戦してみます。

日曜日にじっくり時間をかけてたくさん作ってアパートの仲間におすそわけ・・・（期待するな）

日曜日なんで久しぶりにのんびり過ごしました。
布団を干してから金時豆に挑戦しました。
豆の量が少なかったせいか、あるいは火が強過ぎたのか、２時間煮込んだら
ちょっと柔らかくなり過ぎた感じです。
今日、半分食べて残りは冷蔵庫へ・・・。

そうそう、食のページにアップしました。

ホセさんこんばんわ。
無事、仙台へ戻られましたか。

なかたにへの掲示板書き込みありがとうございます。
すがきやラーメン、宮きしめん、ういろう、
どれも名古屋人にとって食べたいものばかりです。

大阪も食べ物は安くておいしいですが、ところで、
仙台の牛タンも狂牛病の関係でお店の影響はありますか。

では、失礼します。
http://www6.ocn.ne.jp/~tansin/

仙台名物の「牛たん」も売れ行きが落ちているようです。
狂牛病にかかった牛の肉を食べる確率はどれくらいでしょうか？
レトルト食品やカップ麺に使われている「牛エキス」は
何十頭もの牛の内臓や骨から作るんですから確率は高いですね。
１頭の牛の肉と比べたら１対50くらい危険かもね。

こんばんは
さいきんの週末はゴルフばかりです。
でも半年振りのゴルフですから１００を超えてしまいます。
やはり練習をしないと腕が落ちてしまいますね。
今度は少し練習をして行きたいですね。
この週末は家でゆっくりします。(^o^)
http://www.sinfonia.or.jp/~mr-dandy/

＼（〜Ｏ〜）／おはよぉ
ゴルフスコアーの悪さは道具にもあったと決め付けて
最新式のダライバー注文してきました。
これで少し練習でもすればいい結果が出ると思いますが。。。（笑）
ところで仙台のゴルフ場は年内でクローズかな？
http://www.sinfonia.or.jp/~mr-dandy/

私はゴルフやったことないんでわかりませんが
ダライバーって何でしょうか？？？
仙台のゴルフ場は雪が降っても除雪して冬中プレイ出来る所もあるようです。
冬の方が熊が冬眠に入るから安全かもね。

こんばんは、火曜日の投稿した「なかたに」です。
投稿の際、小生のホームページのURLをお知らせしておりませんでした。http://www6.ocn.ne.jp/~tansin/　です。

ホセさんのレシピで今後夕食にチャレンジしてみます。
http://www6.ocn.ne.jp/~tansin/

あなたも頑張ってますね。
私のレシピは超いいかげんです。
男は調味料を”カップ半分”なんてめんどくさい事はしません。
いつも”えいやー”って入れてます。

　と言うことで、五銭硬貨をお守りになんて言う時代があったんですね。もうすぐ５０００ですが、今回は事前のプレゼント案内がないから、何にもないのかな？

そうか、何も考えてなかったな。
10000で仙台名物「牛たん」でも用意しようかな・・・。
オーストラリア産でないと誰も喜ばないか。（＾＿＾;）

今年1月から東京から大阪へ転進している者です。単身赴任は初めてです。
ホセさんのホームページを拝見しました。
単身赴任を楽しんでいるのに共感を覚えました。
これから寒い季節に向かいます。大阪よりは寒さが厳しいところにいらっしゃるようなので、寒さ対策をいろいろ教えてください。
http://www6.ocn.ne.jp/~tansin/

なかたにさん、こんにちわ
お互いに単身赴任を楽しみましょう。
こちらは雪が多いので楽しめそうです。

＞なかたにさん、健康に気をつけてがんばってください。

＞あれっ、ホセさん、いいな、スキーにでも行く予定？（温泉だったりして）これでも私、スラローム大会に参加！したことあるんだよ。参加だよ、参加、入賞じゃないよ。それで板も二組も持っていたんだからね。（＾−＾）

仙台へ単身赴任してはや一月。
なんだかあっという間に過ぎてしまいました。
最近さすがに朝は寒さを感じます。
もっとも毛布も暖房器具も何も持ってないからですけどねー（苦笑）

会社の帰りにダイエーの前を通るので、時々食料を買って帰るのですが、夜は単身赴任の人が多いですね。
スーツ姿で食材を選んでる人を見ると「がんばれよ！」って声を
掛けたくなります(笑)
お互い様なんですけどね・・・

藤太郎さん、おひさしぶりです。
暖房器具はまだ買ってないんでしょうか？
こちらは雪が多いんで石油ストーブは灯油を運ぶのが大変だと思って
ガスストーブを買いました。
あちらと環境が違うんで色々考えてしまいます。

はじめまして！藤太郎さん　
(^^)/おひさです。ホセさん
宮城在住のあたしから、寒さについて(笑)
冬は、水道が凍る事があるので、水抜きは大切ですよ
最低気温が０度になる日は特にね
電気毛布も・・必要かな(笑)
ブルブル~{{{(‐。‐||)}}} ブルブルって感じの夜は、暖かい布団・ベットで寝たいよね・・
朝と昼の気温差が激しいので、風邪には気をつけてくださいね

はじめまして
　メロンの産地からです。
といって、私は生産者ではありません。

グリーンさん、きのうはありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いします｡

　さっそく、こんにちは、メロンさん。昨日はこちらこそです。
おいしそうなＨＮですね（＾−＾）、さすがです、食べ物をＨＮに選ぶとは・・（ムム、職業に徹している）。プライベートメールより先にこちらでのごあいさつですね。これからは、ここも住家にしてくださいな。

　＞ホセさん、みなさん、メロンさんをどうぞよろしくね。食管理のプロです。単身赴任のお父さんたちにも、主婦にもこころ強い味方♪

　

メロンさん、いらっしゃい(^_^)

＞食べ物をＨＮに選ぶとは・・（ムム、職業に徹している）。

？？？謎です。
メロン農家でないとすると何かな？
毎日一人前の献立に苦労してます。
昨日まで1週間ほど女房が来ていました。
女房のありがたさを感じるこのごろです。